นอกจากเรื่องราวของสุดยอดสารอาหารของ “ไข่ไก่”กับ เมนู ไข่กระทะสู้เเดด สุดคลีน จากหนังสือเมื่อหมอติด Cook ของ “หมอผิง” พญ.ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล ที่ทุกคนสามารถทำตามได้ง่ายๆ มาฝาก มาเริ่มลิสต์ส่วนผสมและทำตามกันเลยจ้า
“เมนูไข่” คือ ไข่กระทะสู้แดด
เมนู “ไข่ไก่” ที่ชื่อว่า “ไข่กระทะสู้แดด” มาพร้อมกับ “มะเขือเทศ” ที่มีสารไลโคปีน ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่เกิดจากแสงแดด การรับประทานมะเขือเทศเป็นประจำ จึงช่วยให้ผิวหนังต่อสู้กับแสงแดดได้ดีขึ้น
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
มะเขือเทศเชอร์รี 7-8 ลูก
มะเขือเทศลอกเปลือกออก 1-2 ลูก
เครื่องเทศอิตาเลียนอบแห้ง เล็กน้อย
น้ำมันคาโนลา 1-2 ช้อนชา
ใบโหระพา ตามชอบ
ผักชีลาวเด็ดหรือสับหยาบ ตามชอบ
เกลือป่นและพริกไทย เล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม